多吃葵花籽可以预防手足癣

　　专家指出，葵花子的维生素E含量很丰富，葵花子中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量也十分丰富。葵花子中富含亚油酸，亚油酸则能起到预防高血压、动脉硬化 等心脑血管疾病的作用。葵花子能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等，还能增强人的记忆力。可见，经常吃点葵花子，即使在寒冷的冬季，也能让心情充满阳光。但是凡事都是需要控制一定的度，过多食用葵花子会消耗体内的胆碱，从而影响肝细胞的正常生理功能。